NO ET PERDIS EL MENÚ TASTETS PER L'ESTIU, I REMÚLLA'T A LES NOSTRES PISCINES

EL MENÚ DE PICA – PICA QUE ET RECOMANA LA NOSTRA CUINA

 

La tapa del dia

PLATS PER PICAR 

Gaspatxo de síndria amb xarrup d’alfàbrega

 

Bacallà marinat amb vinagreta dolça de mostassa antiga

 

Tàrtar de tomàquet d’Aretxabaleta D.O.amb arengada fumada i el seu caviar

Croqueta de formatge brie trufat

Pebrots de Guernika amb oli de Pau i sal maldon

Cor de carxofa farcida amb salsa crevissé

Cargol de mar i la seva vinagreta

PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR

 

Filet de llobarro amb crosta de sal d’algues marines i tallarines de sèpia i carbassó

Medallons de rap a la planxa amb salsa d’eriçons de mar

Magret d’ànec amb préssec en almívar de gingebre

Broqueta de porc ibèric amb llagostins, pinya i salsa agredolça

 

POSTRES

Pastisseria de la casa

o

Xarrups o gelats fets a Mas Solà

Entreteniments per el  cafè

CELLER DE VI I AIGÜES MINERALS INCLÒS

TAULA COMPLERTA MÍNIM 2 PERSONES

PREU PER PERSONA : 35 EUROS (IVA NO INCLÒS)